Сыр липецкого производителя не соответствует требованиям

  • Общество
  • Обсудить
  • Фото:

    В продукте обнаружили растительный компонент.

    Как сообщает сайт управления потребительского рынка Липецкой области, в целях информирования о выявлении в обороте фальсифицированной продукции при осуществлении мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов 27 июня 2018 года на универсальном розничной рынке «Центральный» в Липецке были отобраны и сданы для исследований в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» три образца сыра, изготовленных в ООО «Раненбургское молоко» Липецкая область, Чаплыгинский район; ОАО «Елецкий городской молочный завод» Липецкая область, г. Елец; ООО «Троицкий маслосыродел» Алтайский край, с.Троицкое.

    В результате проведенных лабораторных исследований в одном образце сыра «Адыгейский», м.д.ж.45%, изготовитель ОАО «Елецкий городской молочный завод», Россия, Липецкая область, г. Елец, ул. Кротевича, дата изготовления 21.06.2018 г. (объем партии 4 кг) обнаружены В-ситостерин (растительный стерин), кампестерин (растительный стерин), стигмастерин (растительный стерин), что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ Р 53379-2009 «Сыры мягкие. Технические условия» (протокол №3580 от 04.07.2018г.).

    Сейчас в соцсетях

    В мире

    Наверх