За 2021 год от «тихой охоты» пострадали 20 липчан

  • Общество
  • Обсудить
  • Фото:

    Четверо из пострадавших не достигли 14-летнего возраста.

    В Липецкой области ежегодно фиксируют несколько десятков случаев отравлений грибами различной степени тяжести. За 2021 год жертвами «тихой охоты» стали 20 липчан. Среди них четверо детей до 14 лет, в одного из них спасти не удалось, сообщает пресс-служба мэрии. 

    Чтобы обезопасить себя и своих близких, следует строго соблюдать несколько правил.
    Собирать можно только известные вам грибы без клубневидных утолщений и с целой ножкой. У «диких» шампиньонов важно обращать внимание на цвет пластинок — они должны быстро розоветь, а затем темнеть (в то время как у поганок пластинки остаются белыми).Все принесённые домой грибы в тот же день необходимо перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Все червивые, перезревшие, пластинчатые, дряблые, без ножек, несъедобные и ядовитые — выкинуть. В тот же день грибы нужно подвергнуть кулинарной обработке, готовить каждый вид следует отдельно. Детям нельзя есть грибы, это слишком «тяжелый» продукт для их организма.

    Сейчас в соцсетях

    В мире

    Наверх